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2009年12月02日(水)
出版社：BAB JAPAN
著者：森柾秀美
価格：￥1,600（税別）
技術が上手でまじめで一生懸命で良心的で人柄もよく･･･ということと経営が成り立っているということは別問題です。
10年存続するサロンは5%しかないという現実を踏まえて、サロン経営の具体的で実践的なノウハウを公開します。
こちらから購入ができます。
マネージメント（初級･中級）講習･カウンセリング講習･マナー講習でお話している内容です。サロン経営で頭打ちしている方･これから独立･開業を考えられている方･サロンを指導する立場の方･現場の統括責任者におすすめです。
第一章 成功するサロンはここが違う！
○リピート率が高いサロンだけが生き残る
○独立開業にあたって一番大事なことは？
○お店の"顔"となるコンセプト
○クチコミにつなげるためのチェックポイント
○リピートしやすいシステムに
○顧客を失う本当の理由
第二章 プロのお店の条件とは？
○プロエステティシャンの条件
○お店の信頼度はエステティシャンのマナーで決まる！
○成功するサロンの3つの柱
○お客様は付加価値に対して料金を払っている
○信頼されるプロの条件
○こんなときにも大人の対応を
○会話のマナーは経営者がアドバイスを
○模範的な対応を見せるマナー教育
○予約時間に遅れてきたお客さまにどう対応すればいいか？
第三章 サロン経営を成功に導くために
○サロンワークの流れとポイント
○店販品の勧め方
○成功するサロン経営の秘訣とは？
○接客と同じくらい大切なスタッフ教育
○スタッフ間のコミュニケーションが大事な理由
○北風式より太陽式の指導を
○会社・スタッフ・お客さまの信頼関係が次につながる
第四章 顧客心理を満たす接客の極意
○効果的なカウンセリング＆コンサルテーションとは？
○お客さまの来店動機をお聞きする
○お客さまにとっての不安材料を取り除く
○プレカウンセリングの流れ
○施術中には本音が出やすい
○共感的な返事で名キャッチャーに徹しよう
○施術直後は必ずフィードバックを
○商品をオススメする絶妙なタイミングとは？
○より効果的なカウンセリングの秘訣
○効果的なカルテの活用法
第五章 成功するサロンメニュー
○お客さまを飽きさせないメニュー
○顧客を呼び込むメニューの作り方
○お客さまはより美しくなるメニューに関心がある
○たくさんメニューを体験していただくために
第六章 年間計画の立て方とマネージメントの基本
○年間計画の立て方
○オプションメニューの設定
○キャンペーン企画の考え方
○季節に応じたニーズやキーワードをいかす
○誕生日月には選べるオプションメニューをプレゼント
○売上計画のポイント
○施術にかかるコスト
第七章 サロン経営ノウハウの実践
○ケース1 エステティックサロン「エルクレスト」矢澤晃子さんの場合
○ケース2 ナチュラルビューティーサロン「イシス」小野江里子さんの場合
○ケース3 スキンケアサロン「フロムエスティー」須長しのぶさんの場合
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2009年5月30日初版
